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Petit scarabée s'éveille...

Petit scarabée s'éveille...

... au pays des hommes libres : réflexions et travail en Thaïlande

Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)

Du lundi 24 août au dimanche 30 août 2015

Tadaaaa !

Me voilà de retour dans la ferme aux fleurs que j'adore mais.... les fleurs ont disparu ! C'est une vraie jungle maintenant, remplie de folles herbes hautes !

J'ai retrouvé Sam, le fils des fermiers qui a mon âge, sa soeur Seong Kyeong, Ari Ajusshi qui était tout sourire et ma chère Ajumma, avec qui j'ai eu de joyeuses retrouvailles ! Halmoni ne m'a malheureusement pas reconnue, mais nous avons vite retrouvé une certaine familiarité à travailler ensemble.

De quoi mes journées ont-elles été faites ?

Mardi, par exemple, j'ai passé ma matinée avec Ajumma qui participait à un atelier de couture ! La professeure vient sur place, à l'école maternelle (dont Ajumma est la directrice), et les autres élèves viennent aussi. J'y ai retrouvé ma chère Park Sonsengnim qui a poussé des cris bien forts en me retrouvant par surprise !^^

Nous avons cousu une fleur... Oui, même moi je m'y suis attelée, j'étais sidérée par mon premier travail !^^

Il a fallu couper le patron du tissu, dessiner la fleur, puis coudre les "branches" intérieures en premier avant de coudre le bord. et tout ça m'a pris 2 bonnes heures !

Voilà la merveille :

Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)

J'ai ensuite travaillé en serre afin de récolter du gochu rouge. Une fois récolté, celui-ci est mis à sécher devant ma porte et ensuite je pense, transformé en poudre (le gochukalu). 

 

Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)

Mercredi, je vais récolter des feuilles jaunies des arbres à camélias pour les faire ensuite sécher. Ajumma m'explique qu'elle va s'en servir pour faire des produits de beauté naturels (nouvelle ambition du moment). 

Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)

L'après-midi, je m'en vais couper des fleurs diverses dans le jardin pour les faire ensuite sécher (enfin, je les aplatis entre des feuilles spéciales et le chauffage au sol + livres pour écraser fait le boulot). 

Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)

Ce jour là, Ajumma m'emmène aussi au marché pour... m'acheter des chaussures d'intérieur et une chemise de travail ! Encore un cadeau qui me fait chaud au coeur ! Je lui offre en retour mon écharpe blanche que j'avais emmené dans ma grande valise mais que je n'ai point utilisée... je l'avais emmené dans mon sac pour lui offrir à la fin de mon séjour. Aaaaah, Ajumma !

 

Jeudi, c'est nettoyage !

L'usine de tteok (gâteau de riz coréen) a besoin d'un bon coup de balai, car le sol est recouvert de moisissures ! Je nettoie aussi le congélateur qui a accumulé de la glace depuis des lustres...

L'après-midi, c'est récolte des plants de graines de sésame ! On coupe le bout de la tige, puis on en fait des bottes qu'on rassemble à nouveau pour en faire des jolis ballots à sécher en serre !

Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)

Vendredi, je finis le nettoyage de l'usine en m'attaquant au frigo ! Des aliments sont restés bien trop longtemps, beurk !

L'après-midi, je finis de récolter les gochus (c'est que la serre est grande) et avec un ruban qu'on noue aux piquets, on redresse les plants. 

Ce soir là, j'ai diné de mon merveilleux Byeodagi Tang (soupe de moelle) que j'adore !

Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)

Samedi, pas de travail !

Je rejoins Ajumma à l'école maternelle... pour faire des oeuvres d'art avec les fleurs séchées !

La première, des bougies !

Non, on ne les fait pas, on colle juste des fleurs dessus...^^

On utilise des fleurs bien plates (une évidence !) mais on évite de prendre des fleurs un peu épaises malgré leur séchage, autrement ça ne tiendrait pas. On enlève l'excès de colle avec un tissu puis on met encore de la résine sur les fleurs elles-mêmes pour ne pas qu'elle s'étiolent avec le temps (perte de couleur, etc.). 

La 2ème oeuvre d'art, un tableau !

On m'a dit, fais ce que tu veux, ça sera éternel !

On prépare sur une feuille blanche (brouillon) le design qu'on veut, puis on le pose sur le vrai cadre (papier spécial qui maintient les fleurs en place) puis on pose la vitre dessus, et derrière, on colle le cadre à la vitre avec de la résine ET on met un tube + machine qui va aspirer l'air, ce qui écrase le papier sur le verre... Eh oui, c'est ce qui maintient les fleurs à vie !

J'étais impressionnée, je pensais que ce serait un travail plus facile mais tout cela nous a pris 4 heures ! J'étais affamée à la fin...

 

Bref, voici le beau travail !

Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Semaine 1 - Ariland Farm (Seochon)
Oeuvre de ma partenaire aussi débutante... mais pas tant que ça ! Les pétales roses ensemble représentent des papillons... trop cool !^^
Oeuvre de ma partenaire aussi débutante... mais pas tant que ça ! Les pétales roses ensemble représentent des papillons... trop cool !^^

Oeuvre de ma partenaire aussi débutante... mais pas tant que ça ! Les pétales roses ensemble représentent des papillons... trop cool !^^

Oeuvre de la prof

Oeuvre de la prof

Oeuvre de Park Sonsengnim... un joli bouquet !^^

Oeuvre de Park Sonsengnim... un joli bouquet !^^

Mon oeuvre.... ça me ressemble hein ?^^

Mon oeuvre.... ça me ressemble hein ?^^

Dimanche, c'est église le matin !

Je n'avais pas très envie d'y aller mais les fermiers tiennent vraiment à ma présence... J'ai au moins réussi à les empêcher de donner de l'argent en mon nom. 

La femme du pasteur, auprès de qui je m'asseyais toujours, m'a reconnue et m'a tout de suite apporté... une bible internationale coréen-anglais ! Comme je m'ennuyais, je me suis amusée (euh en fait, non) à lire le début de la Genèse... Oh là là, les pauvres femmes traitées en objet...

Au moins j'étudie le coréen, il y a des points de vocabulaire à chaque page !

 

L'après-midi, j'ai été invitée par Park Sonsengnim à une sorte d'atelier café avec un barista diplômé en Europe. D'après ce que j'ai compris, il a surtout été créé à l'intention des étrangers, et c'est donc gratuit pour eux ! Je passe donc mon après-midi à essayer le Latte art, en faisant un coeur avec du lait ! C'est que la technique est dure !

D'abord on prépare le café (on moud les grains à la machine), puis on les met dans la machine à expresso et on fait bouillir à côté le lait à 70 degrés (c'est précis). Si on ne le fait pas bien, le lait ne se répand pas bien dans la tasse... Après cela, on verse le lait dans le fond de la tasse (avec fond d'expresso) en visant le milieu de la tasse inclinée, on élève le pot de lait puis on le rabaisse pour faire la forme de coeur... Bref, compliqué ! 

MAIS !

Je réussis au bout de ma 5ème tasse (3ème essai donc car on fait 2 tasses de café à chaque essai). Yeaaaah !^^

La salle des machines^^
La salle des machines^^

La salle des machines^^

La tasse exemple du prof-barista

La tasse exemple du prof-barista

Mon oeuvre !

Mon oeuvre !

Mon oeuvre ratée... mais celui de droite ressemble à un renard, non ?

Mon oeuvre ratée... mais celui de droite ressemble à un renard, non ?

Ce soir là, je dine avec Park Sonsengnim et une des ses amies (qui offre le repas) dans un restaurant buffet ! Oh là là, j'ai pas pris de photos, trop occupée à aller chercher à manger, héhé !

Bref, weekend de rêve ! 

Je suis ravie d'être de retour !^^

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